Présentation
Au cœur du Languedoc, laissez-vous séduire par un paysage enchanteur grâce au canal du midi qui serpente entre vignobles du Minervois, collines et pinèdes. Une expérience inoubliable entre patrimoine, vin et nature. Homps, ancien port marchand, est une étape clé du mythique canal du Midi, œuvre de Pierre-Paul Riquet, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Jadis surnommé le « canal des Deux Mers », il relie l'Atlantique à la Méditerranée.
Au cours de cette escapade votre guide vous plongera dans l'histoire du canal du Midi et du terroir viticole. Après une balade ponctuée d'anecdotes sur les prouesses architecturales et la vie des bateliers, la pause méridienne nous portera dans l'un de ses restaurants proche du canal du Midi réputé pour son authenticité et sa douceur de vivre. Les produits sont locaux et l'accent local aussi !
Partons maintenant à la découverte des vins AOP Minervois.
Nous vous emmènerons dans deux domaines sélectionnés pour une dégustation des Minervois au goût intense et élégant, les rouges sont particulièrement raffinés avec des arômes de fruits rouges, de garrigue, de thym et de romarin, chaque verre révèle l'âme de cette terre baignée de soleil.
Que vous soyez amateur éclairé ou curieux en quête d'authenticité, ce wine tour sur-mesure vous promet des saveurs uniques et une immersion dans l'art de vivre en Occitanie.
Laissez-vous guider à travers les vignobles du Minervois et les trésors du canal du Midi – Réservez dès maintenant votre visite privée.
