Présentation
À mi-chemin entre Toulouse et Montpellier, au carrefour de la Méditerranée et des senteurs d'Occitanie, Narbonne dévoile au voyageur averti ses mille ans d'histoire et sa douceur de vivre. Venez découvrir cette cité incomparable à travers une visite guidée élégante et immersive.
Votre expérience débute sur l'exceptionnelle place de l'Hôtel de Ville. Là, sous vos yeux, plus de deux millénaires d'histoire se côtoient. Narbonne fut fondée en 118 avant notre ère sous le nom de Narbo Martius, première colonie romaine hors d'Italie, surnommée « la Première Fille de Rome ». Votre guide-conférencier, expert local passionné, vous révèlera les secrets de la Via Domitia, ce fragment admirablement préservé de la grande voie antique reliant Rome à l'Hispanie.
Sur la même place, vous admirerez le somptueux Palais des Archevêques, emblème du pouvoir religieux et politique médiéval, métamorphosé au XIXᵉ siècle par l'architecte de génie Viollet-le-Duc, à qui l'on doit également la restauration de Notre-Dame de Paris. Ce dernier redonna vie aux fortifications gothiques et à la majestueuse cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, dont la construction grandiose fut pourtant laissée inachevée, suspendue aux rêves d'un Moyen Âge tourmenté.
Poussé par le murmure des siècles, votre promenade vous conduira ensuite jusqu'au canal de la Robine, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Jadis artère marchande animée, il est aujourd'hui le théâtre paisible des flâneries et des marchés colorés.
Votre visite s'achève aux Halles de Narbonne, véritables temples gourmands érigés au début du XXᵉ siècle. Vous y retrouverez l'esprit authentique de l'Occitanie : olives noires du Minervois, miel ambré, fromages puissants et charcuteries d'exception.
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