Présentation
Au cœur du massif des Corbières, là où la nature est préservée, où les vignes produisent des vins exceptionnels, notre wine tour vous fera découvrir les plus belles pépites du Languedoc, entre dégustation inoubliable et patrimoine préservé.
Notre wine tour commencera par la visite de l'abbaye de Fontfroide, cette abbaye cistercienne dissimulée au cœur de la garrigue invite au silence et à la contemplation. Vous serez impressionné par ses belles pierres ocres qui jouent avec la lumière du Languedoc, par son cloître superbement restauré et son histoire unique en Occitanie. Votre guide, passionné et passionnant, vous fera revivre la vie des moines au moyen-âge.
Après la nourriture spirituelle, place à la nourriture terrestre, nous poursuivrons notre escapade par une dégustation des vins de l'abbaye de Fontfroide, des vins rouge d'appellation Corbières, élégants et subtils grâce à leurs cépages Syrah et Carignan et un savoir faire remarquable.
Après cette dégustation le temps du repas est arrivé dans l'un des restaurants des Corbières, les produits proposés sont de saison, frais et locaux et remplis de soleil.
Reprenons les routes qui serpentent entre vignes et garrigues pour découvrir l'autre joyaux de l'aude, l'abbaye de Lagrasse. Nichée au cœur du village médiéval de Lagrasse, classé parmi les Plus beaux Villages de France, l'abbaye bénédictine vous dévoile ses secrets. Fondée par Charlemagne, vous serez surpris par sa richesse architecturale et son histoire qui courre sur plus de 1200 ans. Après cette visite accompagné de votre guide, nous vous amenons à la découverte étonnante d'une vinaigrerie où une dégustation unique vous attend.
Notre wine tour se termine avec la visite d'un domaine viticole et la dégustation des vins AOP Corbières-Boutenac, des rouges puissants et élégants, des blancs frais et minéraux, un terroir où certaines vignes ont plus de 100 ans. Un wine tour que vous n'êtes pas prêt à oublier.
Ne manquez pas cette escapade authentique entre vin et patrimoine – Réservez en ligne !
